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匿名用戶(hù)
2022-03-17
紅酒按照含糖量,可以分成干型紅葡萄酒,半干型紅葡萄酒,甜型葡萄酒,半甜型紅葡萄酒。干紅的含糖量最低4g/L,半干紅的含糖量在4~12g/L之間,半甜紅的含糖量在12~45g/L,甜紅的含糖量大于45g/L。
匿名用戶(hù)
2022-03-17
1、紅葡萄酒:紅葡萄酒是葡萄帶著(zhù)皮發(fā)酵的,酒液色調分成紫紅色,寶石紅色,石榴紅色等。
2、白葡萄酒:白葡萄酒是用白葡萄或者紅葡萄,榨汁之后不帶皮發(fā)酵而成的,色調是金色或者是檸檬黃色的。
3、桃紅葡萄酒:桃紅葡萄酒的色調是介于白葡萄酒以及紅葡萄酒之間的色調。
匿名用戶(hù)
2022-03-17
紅酒的口感與含糖量和乙醇濃度息息相關(guān)。干紅葡萄酒的口感干燥收斂,入口幾乎沒(méi)什么甜;半干紅的口感有少許甜,酸甜均衡;甜紅葡萄酒的口感甜顯著(zhù),低酸,果味濃厚,爽口清爽。