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優(yōu)質(zhì)大米的選取標準是什么？如何選購優(yōu)質(zhì)大米？

2022-08-17
我來(lái)答
3個(gè)回答

匿名用戶(hù)

2022-08-17

　　選取優(yōu)質(zhì)大米要看米型，不同種類(lèi)的大米，口感、口感以及營(yíng)養的含量是不同的，大米的種類(lèi)主要分為秈米、粳米以及糯米

匿名用戶(hù)

2022-08-17

　　選取優(yōu)質(zhì)大米要看執行標準號，這個(gè)標準號是國家食品監管給予的一個(gè)標志，相當于大米的一個(gè)身份證，判斷這袋大米的品質(zhì)和衛生是否符合國家標準。比如方正大米執行標準為GB/T20040，五常大米執行標準為GB/T19266。

匿名用戶(hù)

2022-08-17

　　優(yōu)質(zhì)大米以加工精度、碎米、不完善粒、堊白粒率、品嘗評分值和雜質(zhì)最大限量為定等指標。按此規定把優(yōu)質(zhì)秈米、優(yōu)質(zhì)粳米，和優(yōu)質(zhì)糯米分為一級、二級和三級三個(gè)等級。

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