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白葡萄酒怎么喝?葡萄酒過(guò)期了還能喝嗎?

2022-09-22
我來(lái)答
3個(gè)回答

匿名用戶(hù)

2022-09-22

  葡萄酒的保質(zhì)期是個(gè)偽概念!我們平時(shí)在超市或電商平臺買(mǎi)到的葡萄酒在中文背標上有一個(gè)十年保質(zhì)期的標注。實(shí)際上按照新的國家標準,10度以上的任何酒精飲料無(wú)需再標保質(zhì)期。據說(shuō)是因為超市想當然的認為,若不標注可能會(huì )導致消費者不放心,于是強勢的規定酒商在背標上非要寫(xiě)上,而且一寫(xiě)就是10年!這說(shuō)明作為買(mǎi)手的采購經(jīng)理們是多么的不專(zhuān)業(yè)以及多蠻橫的工作態(tài)度。

匿名用戶(hù)

2022-09-22

  白葡萄酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀大都不需要醒酒。 使用白酒杯:杯口直徑比紅酒杯略大,杯腳較長(cháng),而杯口至肚較紅酒杯短。 咸味的食物和輕酒體的白葡萄酒搭配;具有高酸度的酒和油質(zhì)的食物搭配很好,如雷司令葡萄酒和烤鴨;白葡萄酒和海鮮搭配可以去腥。

匿名用戶(hù)

2022-09-22

  白葡萄酒的侍酒溫度在8 ℃--12 ℃,白葡萄酒沒(méi)有像紅葡萄酒那么復雜的單寧,許多白葡萄酒都不使用橡木桶以保持果香,人們需要的是濃郁的果味、刺激而生津的果酸來(lái)刺激人們的味蕾從而引起食欲。所以在這種溫度狀態(tài)下,有利于白葡萄酒的酸度與果酸的保持。

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