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紅酒應該怎么鑒別好壞？紅酒的最佳飲用溫度是多少？

2022-10-10
我來(lái)答
3個(gè)回答

匿名用戶(hù)

2022-10-10

　　紅酒的最佳適飲溫度，是在12℃~18℃的。而對于越是淡雅的紅酒來(lái)說(shuō)，實(shí)際上紅酒的適飲溫度也是會(huì )越低的。而且在喝紅酒的時(shí)候，溫度是不能低于10℃的，同時(shí)也不能高于20℃。

匿名用戶(hù)

2022-10-10

　　酒越粘稠流的速度越慢，酒質(zhì)越好，把杯子傾斜45度角鼻尖探入杯內聞酒的原始氣味。偏嫩的酒聞起來(lái)尚有果味，藏釀?dòng)袕秃系南阄?。搖動(dòng)酒杯后迅速聞酒中釋放出的氣味與原始氣味比是否穩定。

匿名用戶(hù)

2022-10-10

　　從酒杯正上方看看酒是否清澈，如果渾濁則不好。從酒杯正側方的水平方向看，搖動(dòng)酒杯看酒從杯壁均勻流下時(shí)的速度。

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