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內酯豆腐腦怎么保存？有哪些方法？

2022-11-10
酯
我來(lái)答
3個(gè)回答
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匿名用戶(hù)

2022-11-10

買(mǎi)來(lái)的豆腐腦如果不打算一次食用完，把不食用的部分裝好放在冰箱的冷藏室里保存。但是不宜保存時(shí)間太長(cháng)，多兩天。經(jīng)過(guò)保存的豆腐腦口感就比不上剛買(mǎi)來(lái)的味道好了，豆腐腦的邊就有了發(fā)硬的感覺(jué)，而且豆腐腦有收縮的感覺(jué)。味道也不如先前的新鮮了，會(huì )有一些酸或者是一些澀的味道。存儲的豆腐腦做湯吃味道會(huì )好一些。

匿名用戶(hù)

2022-11-10

把食鹽放在冷水中、等待鹽全部溶化在冷水中把水燒開(kāi)，把燒開(kāi)的冷水放在盆中。盆中的鹽水冷了以后把豆腐腦放里邊保存。也可以這樣浸泡放在冰箱中保存。這樣一般可以存放2天左右。

匿名用戶(hù)

2022-11-10

新買(mǎi)來(lái)的豆腐腦當天不食用，可以放在比較陰涼的地方，通風(fēng)性能良好的環(huán)境中保存。在保存的過(guò)程中豆腐腦要泡在水中，水中放入一些食鹽，隔一會(huì )就要把水換一換，換完的水中也是放上適量的食鹽。這種方法在夏天豆腐腦能夠保存1-2天，冬天能夠保存3-4天。雖然這種方法存儲時(shí)間長(cháng)一些，不建議儲存那么久。

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