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匿名用戶(hù)
2022-11-16
部隊鍋是韓國的一種火鍋,源于朝鮮戰爭時(shí)期。由于物資短缺,在京畿道議政府美軍基地附近的居民,食材來(lái)源多是駐韓美軍廢棄的食材,如火腿、午餐肉罐頭等。當地居民加入辛辣的苦椒醬 (現在的韓式甜辣醬)和作湯底制作的一種火鍋,以解長(cháng)期無(wú)肉之苦?,F代的部隊鍋常加入辛拉面和芝士。
匿名用戶(hù)
2022-11-16
真正的部隊鍋是比較辣的,可以根據個(gè)人喜好,對辣度進(jìn)行調整。部隊火鍋可以加入海鮮,魚(yú)餅之類(lèi)的,比如蝦蟹貝殼類(lèi)。也可以放淡菜,最好是新鮮的淡菜,不然腥味會(huì )太重。
匿名用戶(hù)
2022-11-16
一般的部隊火鍋食材有鮮蝦味的辛拉面、鮮蝦、三明治火腿、番茄沙司、韓國辣醬、切片年糕、辣白菜、金針菇、豆腐、魚(yú)丸、蟹足棒等,也可以根據個(gè)人的飲食愛(ài)好調整食材的種類(lèi)和數量。