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匿名用戶(hù)
2022-02-15
沖泡綠茶最好是要快,不能燜,且茶葉的沖泡時(shí)間和次數與茶葉的種類(lèi)、用量和水溫有著(zhù)密切的關(guān)系,任何一個(gè)因素發(fā)生改變都會(huì )導致茶葉沖泡的時(shí)間發(fā)生差異,不可混為一談。
匿名用戶(hù)
2022-02-15
綠茶的種類(lèi)非常多,比較著(zhù)名的有杭州龍井和信陽(yáng)毛尖以及碧螺春等等。不同種類(lèi)的綠茶沏泡的方法和時(shí)間也不盡相同,沏泡綠茶時(shí)間的長(cháng)短,和茶葉的老嫩及喝茶的方法都有一定關(guān)系的。一般像壓制的茶葉,比如磚茶和緊茶都是煮后喝,泡的時(shí)間相對就比較長(cháng)一些,但要是原料極嫩非常名貴的綠茶,沏泡的時(shí)間就不宜過(guò)長(cháng),尤其是高溫的時(shí)間越短越好,這樣沏出來(lái)的茶才能保持原有的鮮香美味。
匿名用戶(hù)
2022-02-15
綠茶的沖泡時(shí)間一般是把握在兩到三分鐘。沖泡前首先用水燙杯,起到溫杯和潔具的作用。然后注水半杯水即可,此步驟為潤茶,大約1分鐘后,用水高沖;在水流的激蕩下可以使綠茶更加清香可口,因經(jīng)過(guò)溫杯后已可以隱隱約約感覺(jué)到綠茶的茶香;再浸泡約一分半鐘左右,即可品茶。