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匿名用戶(hù)
2022-06-15
濃香型茅臺介紹:其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表,四川五糧液、香港天旺健養生酒等也屬濃香型。
匿名用戶(hù)
2022-06-15
茅臺酒有兩種香型,即醬香型和濃香型。醬香型茅臺介紹:醬香型白酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿(mǎn)、醇厚。
匿名用戶(hù)
2022-06-15
成立起步期(1952年-1960年)大概在1951年貴州省解放,解放后由當時(shí)的省經(jīng)管領(lǐng)導牽頭成立了貴州省仁懷縣糖酒專(zhuān)賣(mài)公司茅臺酒廠(chǎng),并在1952年開(kāi)始生產(chǎn),當年就實(shí)現了75噸的產(chǎn)量,超過(guò)了解放前三家酒廠(chǎng)的總產(chǎn)量。