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吃多了蜜餞有哪些危害？對身體有什么影響？

2022-10-13
我來(lái)答
3個(gè)回答
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匿名用戶(hù)

2022-10-13

蜜餞做出來(lái)之后，原先果蔬中的很多維生素已經(jīng)被大量破壞，營(yíng)養價(jià)值很低。既然是“蜜”餞那么含糖量自然也不少，而且事實(shí)上往往會(huì )使用大量的甜蜜素，糖精鈉等甜味劑。光是甜的話(huà)其實(shí)口感也不會(huì )好，所以會(huì )加鹽提鮮，當然具體的量差別會(huì )很大，一般鈉的含量在500mg/100g，而我們一般每日全部飲食攝入1500mg鈉就足夠了。

匿名用戶(hù)

2022-10-13

有關(guān)防腐劑加點(diǎn)什么苯甲酸鈉之類(lèi)的防腐劑都是小事，但是有些蜜餞作坊肆無(wú)忌憚的使用焦亞硫酸鈉，另外像胭脂紅、莧菜紅、亮藍等著(zhù)色劑，都超了國準要求的最大使用量。

匿名用戶(hù)

2022-10-13

像話(huà)梅、話(huà)杏、杏脯生產(chǎn)加工過(guò)程中不嚴格控制衛生的話(huà)，那么很容易存在微生物污染、食品添加劑含量過(guò)高、農藥殘留量等問(wèn)題。就一些質(zhì)監部門(mén)的報告來(lái)看，細菌總數、霉菌超標的現象很恐怖，為此需要加防腐劑、漂白等，這就引出了添加劑超標的問(wèn)題。

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