醋因為在環(huán)境中可以自己形成,古代人類(lèi)在全世界從很早上便開(kāi)始食用醋。一般而言,東方國家以谷類(lèi)釀造醋,歐美國家以和水果紅酒釀醋。在中國,一般覺(jué)得醋在西周時(shí)逐漸被釀制,但也有人覺(jué)得醋源于殷商或較早。
醋全部問(wèn)題
最新回答: 做糖醋排骨前,腌制排骨這一步可是關(guān)鍵,能讓排骨更加入味。至于具體怎么做,我來(lái)給你支支招。 首先,得挑好排骨,新鮮的肋排最好,肉質(zhì)鮮嫩多汁,骨頭也小,切成小段后更...
最新回答: 醋中所含的豐富有機酸,可以促進(jìn)人體內糖代謝,使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解,從而消除疲勞。
最新回答: 預防高血壓。蘋(píng)果醋含有大量鉀離子,能夠抵消體內過(guò)多的鈉鹽,從而降低鈉鹽的含量,預防高血壓;同時(shí),蘋(píng)果醋的酸性成分能疏通、軟化血管,幫助排出血液中的毒素。
最新回答: 酸度太高,在吞食蘋(píng)果醋前,最好先用白開(kāi)水或者果汁沖稀。因為純蘋(píng)果醋可能會(huì )損傷牙齒的琺瑯質(zhì)和喉組織。
最新回答: 蘋(píng)果醋的酸性比較高,直接飲用的話(huà)容易損傷牙齒或是喉嚨,飲用的時(shí)候最好用白開(kāi)水勾兌稀釋后再飲用。
最新回答: 增強抵抗力:蘋(píng)果醋中含有果膠、維生素、礦物質(zhì)、酵素等等營(yíng)養物質(zhì),可以幫助增強人體的抵抗力和免疫力,還可以改善消化系統,對身體有好處。
最新回答: 蘋(píng)果醋中含有多種氨基酸,其酸性成分具功效,能清洗消化道,有助排除關(guān)節、血管及器官的毒素,磷遏止致腐生長(cháng);鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量,這些都有助于孕婦懷孕期間對營(yíng)養...
最新回答: 會(huì )影響骨質(zhì)疏松情況。長(cháng)期喝蘋(píng)果醋會(huì )導致人體鉀元素含量的減少,導致骨骼密度降低,容易出現骨質(zhì)疏松情況。需要注意的是,有骨質(zhì)疏松癥的人群,一定要謹慎飲用蘋(píng)果醋。
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