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味精會(huì )影響孩子發(fā)育嗎？味精小孩能吃嗎？

2022-03-25
我來(lái)答
3個(gè)回答

匿名用戶(hù)

2022-03-25

　　孩子最好不吃味精，因為味精的主要成份谷氨酸，在人體的消化過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生一種抑制神經(jīng)的物質(zhì)，影響神經(jīng)系統，損傷腦部組織。尤其是腦部發(fā)育未成熟的嬰幼兒及孕婦，均應該避食用味精調味的食物。

匿名用戶(hù)

2022-03-25

　　對嬰兒健康的危害：嬰兒食人味精后，谷氨酸將會(huì )與血液中的鋅發(fā)生特異性結合，生成不被吸收的谷氨酸鋅排出體外，所致嬰兒缺鋅。

匿名用戶(hù)

2022-03-25

　　)致病因素：味精是人們平日里烹調菜肴不可缺乏的調味品，但可不是人體一定的 營(yíng)養品 ，假如食用不當，會(huì )對人體產(chǎn)生危害。所以，食用味精要特別注意適度，不可過(guò)量，特別是嬰兒，因為體內尚缺乏谷氨酸代謝所須要的某種酶，假如食用味精過(guò)量，過(guò)多的谷氨酸就會(huì )與血中的發(fā)生特異性結合，生成不能被利用的谷氨酸鋅而隨尿液排出體外，所致嬰兒缺鋅。

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