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即食燕窩的保質(zhì)期是不會(huì )影響其營(yíng)養價(jià)值的。即食燕窩在生產(chǎn)過(guò)程中已經(jīng)進(jìn)行了高溫殺菌處理，因此其營(yíng)養成分并不會(huì )因為保質(zhì)期而受到影響。不過(guò)，為了確保即食燕窩的品質(zhì)和口感，建議在保質(zhì)期內食用，并存放在干燥、陰涼、避光的環(huán)境中。如果超過(guò)保質(zhì)期，建議不要食用，以免食品變質(zhì)或產(chǎn)生安全隱患。