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匿名用戶(hù)
2022-08-18
加工方式不同,調和油也叫高和油,先把各種植物油制成精煉油脂以外,再按比例調和成的油。食用油由于原料來(lái)源、加工工藝以及品質(zhì)等原因制成。
匿名用戶(hù)
2022-08-18
用途不同,食用油可以在各種烹飪中使用,調和油只適合用來(lái)涼拌、炒、煎、炸。
匿名用戶(hù)
2022-08-18
原材料不同,食用油是動(dòng)物或者植物的油脂,調和油是用兩種以上的精煉油調配制成。