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匿名用戶(hù)
2022-10-12
看肚臍,購買(mǎi)大閘蟹時(shí),先觀(guān)察肚臍,并用手指輕輕按壓,肚臍結實(shí)飽滿(mǎn),微微凸起,說(shuō)明蟹黃很足,螃蟹肉很肥美,這樣的螃蟹優(yōu)先選。如果肚臍凹陷,不飽滿(mǎn),還比較軟嫩,則成熟度不夠,蟹黃很少,不要買(mǎi)。
匿名用戶(hù)
2022-10-12
準備溫水泡螃蟹,首先我們準備一盆溫水,不能太熱不然蟹腳會(huì )斷掉,接著(zhù)將大閘蟹放進(jìn)去泡一下。刷洗螃蟹縫隙,用手抓住大閘蟹的鉗子,用牙刷刷洗大閘蟹身上的縫隙處,把它刷干凈。擠出排泄物,將大閘蟹的肚子上的蓋子掰開(kāi),將里面的排泄物擠出去,然后再用刷子把臟東西刷干凈。刷洗頭部和嘴,最后用刷子刷洗一下大閘蟹的頭部,再將大閘蟹的蟹嘴給它拔掉即可。
匿名用戶(hù)
2022-10-12
大閘蟹不能和啤酒同吃,如果同吃的話(huà)嘌呤含量較多,會(huì )產(chǎn)生大量的尿酸,加重痛風(fēng)癥狀。大閘蟹不要和花生同時(shí)吃,同吃會(huì )導致大便次數增多。