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香檳酒怎么儲存？一般儲存的最合適的溫度是多少？

2022-10-12
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3個(gè)回答
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匿名用戶(hù)

2022-10-12

如果是短期儲存葡萄酒，那么香檳和其他起泡酒都可以直立放置，這對葡萄酒的品質(zhì)并沒(méi)有多大的影響，但要避免光線(xiàn)的直接照射。然而，如果需要長(cháng)期儲存的話(huà)，就要采用不同的方式了。正確的儲存方法是將香檳平放在酒架上或酒柜里，像其他頂級的葡萄酒一樣，長(cháng)時(shí)間的直立放置，會(huì )使香檳的軟木塞因變干而失去彈性，導致酒質(zhì)變壞。

匿名用戶(hù)

2022-10-12

大酒瓶是香檳酒長(cháng)期陳年的最佳選擇，因為大多數情況下，大酒瓶比一般的酒瓶更能增加酒的復雜性和層次感。如果打算將一瓶香檳儲藏20或30年，選擇大酒瓶裝比一般容量的瓶裝更適合，這樣有利于酒液緩慢而又充分的陳釀，這樣香檳的氣泡才能更持久。

匿名用戶(hù)

2022-10-12

恒溫恒濕也是儲藏香檳的重要條件，香檳理想的儲藏溫度是7°C到10°C，并且需要溫度比較恒定，這點(diǎn)非常重要。因為劇烈的溫度波動(dòng)會(huì )很容易損壞一瓶好酒，這也是為什么儲放香檳時(shí)盡量不要選擇廚房、車(chē)庫和閣樓。

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